Kööginoad jaapanist

[zork]

Mingi aasta aega juba näpud sügelevad ja käin vahetevahel vaatamas http://www.japanwoodworker.com/ kohta, et telliks omale vähemalt ühe autentse jaapani kööginoa. Hinnad on küll enamjaolt suuuured, kuid kui väga tahta, siis näiteks Hirotomo Santoku Damascus Knife või siis Kobayashi Santoku Dojo Blue Steel Knife võiks isegi taskukohane olla(on ju kenad )
Aga mõtlesin enne igaks juhuks küsida, kas siin meil eestis on kellelegi ette jäänud kohta, kus selliseid asju müüakse? Kahtlen küll selles, aga kuna ma ise väga mööda poode ringi ei rända, siis ei ole kindel. Et siis - kas on ehk?

[xin Zeran]

Kahjuks ei ole ma ühtegi sarnast kaupa pidavat poodi veel eestist leidnud. Ei sa isegi tavalisi, kvaliteet nuge, poest osta. Ise otsin juba pikemat aega head köögi ja liha nuga, kuid edutult
Ja mingi 660eq, hea noa eest välja käia, ei ole ültse palju. Tutaval kokal on ~1800eq liha nuga (näpud paneb sügelema).
Stockmannist või Kaubamajast saab "talutava" kvaliteediga nuge ~300eq eest, mis Novaluksis maksab ~80eq (täpselt samad noad ).
Mulle isiklikult meeldivad veel järgnevad noad:
Tojiro Damascus Slicing Knife Gyuto Hocho
Kumadori Slicing Knife
6" Artisan Small Slicing Knife
_________________
$> cd /pub
$> more beer

$> man woman
No manual entry for woman
$> exit
Church of Scientology

[Ryujin]

Ehk sobib üks neist 85 jullast liha lõikamiseks

Või kui on terad liiga lühikesed võib sellise taskunoa osta


Aga üldiselt kvaliteetne nuga on hea, sest lõikab hästi ja teeb seda kaua [kui teda mitte kuritarvitada].

See näeb täitsa kipa välja: http://www.japanwoodworker.com/product.asp?s=JapanWoodworker&pf_id=06.121.2&dept_id=13161
_________________
*I wish my grass was emo so it would cut itself*

[zork]

[gravitation]

mul on kodus nuga mis on minust vanem ja ikka lõikab super hästi!!!
_________________

[xin Zeran]

[zork]

[Random]

Tahaks teada, mis on jaapani noas nii huvitavat? Tõmba vene nuga käia peal teravaks ja ongi valmis. Endal on mingi puust peaga nuga 10 aastat vastu pidanud, ots sai ainult lolli peaga ära murtud, enam ei kanguta noaga igasuguseid asju lahti. Muidu on selle noaga kõike lõigatud: saia-vorsti-juustu, kuid ka forelli selgroogu, jäätunud liha ja isegi plastikut. Nüriks eriti ei lähe, paar korda teritajast läbi tõmmata ja on jälle tibens-tobens.
_________________

[alarkivi]

fiskars...

[zork]

[gravitation]

[alarkivi]

tegelt on nii, et kui sa ei ole kokk ja siis on hea osta kas just fiskarsi tüüp asju või siis midagi ilusat, millel ei peagi olema just hea noa omadusi. kui sa aga oled kokk, siis maskavad su naoad a la 3000 tk ja need on juba suurepärased riistad kuigi mite just liiga ilusad

[-hectic-]

Palju Katana maksab lmao?

[Azuur]

[zork]

[xin Zeran]

zork, ehk on küsimus inimese maitses? Tundub, et alarkivi'l on teistsugune maitse. mis ei taha meie omaga ühilduda.

Ilu on vaataja silmis ... vms.
_________________
$> cd /pub
$> more beer

$> man woman
No manual entry for woman
$> exit
Church of Scientology

[SSJ_Silver]

Heh minu isa tegi ka kunagi nuge need on väga lahedad. Üks on suur nagu matcheta

[Random]

Tahaks endale sirge teraga nuga. Vat siis oleks hea hakkida salatit ja muud särki-värki. Muidu see tavaline nuga on ikka kumer ja siis pahatihti jääb midagi omavahel kokku ja salat on igasuguseid huvitavaid moodustisi täis.
_________________

[SSJ_Silver]

[Random]